＃6部作のため2年4ヶ月間10カ国を探査、取材
＃世界的料理人‘ケンホム’がプレゼンターに参加、歌手ユン・サンが音楽監督

KBSが「儒教-2500年の旅」、「茶馬古道」に続く「インサイト･アジア（Insight on Asia）」シリーズの一環で野心を抱いて制作したドキュメンタリー「ヌードルロード」（演出イ･ジョンウク、ヨム・ジヨン）が12月7日より放送スタート。

「ヌードルロード」は麺の誕生と麺の伝播経路を通じて食べ物が人間と社会にどのような影響を与えているのかを取材した食文化史だ。
制作陣は2年4ヶ月間、麺が誕生した中国をはじめ、アジア、ヨーロッパ、アフリカなど10ヵ国を探査、取材した。
また、中国で初めて誕生した麺がどのような経路で、東西洋に伝わったのか、地域によってどんな食べ物に変化したのかを追跡した。

「ヌードルロード」第1部「ハイライト編－奇妙な食べ物」では、中国の新疆维吾尔自治区（シンチャンウイグルじちく）2500年前のミイラと一緒に発見された麺を調べ、中国の麺が大陸を渡ってヨーロッパに伝わった過程を紹介する。

今回のプログラムのMCを韓国人ではなく有名なプレゼンター‘ケンホム’が担当し注目を集めている。また、歌手ユン･サンが「ヌードルロード」の音楽監督を務める。

放送前から既に話題になり、ヨーロッパ、中東、アジア8ヵ国に販売され、今も海外販売の商談が続いている「ヌードルロード」は、韓国KBSで12月7日より放送スタート。