ファン・ソンジュ博士が24日放送された「ビタミン」に出演。食生活の重要性を指摘し、新鮮な果物と野菜ががん予防に良い食べ物として薦めた。

‘がんはない’、‘がん再発はない’の著者でありがん免疫専門病院院長で在職中のファン・ソンジュ博士は、統合医学分野の開拓者。 統合医学というのは現代医学と代替医学、正統医学と自然医学を結合した総合的で全人的な治療システムだ。

ファン・ソンジュ博士はこの日放送でりんごとニンジン、玉ネギ、カボチャ、エンドウ豆、ピーマンを入れた黒米カレーご飯の主食とそば茶、ブルーベリー、オレンジ、りんご、ブドウのデザートをがん予防食として薦めた。

また、ニンジンと玉ネギ、カボチャなど野菜と果物の中に含まれたパイトケミコルに注目した。